Dove il piacere del palato e della natura si incontrano
Ai piedi del Parco Naturale Monte Corno e nel paese di Montagna si trova, a 1000 metri di altitudine, Casa Dorfner. Le soleggiate terrazze degli ospiti regalano puro riposo, mentre le prelibatezze servite nel ristorante interno fanno la gioia dei palati sopraffini. Dalle stanze e dalle terrazze si gode di una meravigliosa vista sulla Bassa Atesina e sul Monte Mendola, fino a scorgere i masi della Muta sopra Merano.
L’aattività di famiglia è gestita da Anton e Christiane. I procedenti gestori, i genitori di Anton, sono ancora oggi sempre pronti a dare una mano. L’intera famiglia Dalvai riempie la casa di vita e di passione. Grazie al ristorante, che appartiene al gruppo Locande Sudtirolesi, si presta particolare attenzione alla cucina e vengono servite pietanze regionali e di stagione. Inoltre lo stesso proprietario di casa produce e prepara i prodotti serviti a colazione e a cena.
Nella locanda alpina Dorfner sapori regionali e natura vanno di pari passo: una gita al Parco Naturale Monte Corno è quasi d’obbligo una volta qui. Il parco è visitabile a piedi o in bicicletta ed è la punta di diamante di questi tranquilli dintorni.
Mir drzehln: Qui raccontiamo le loro storie!
Cuochi e buoi – per i gusti tuoi
10/05/2016
Barbara si è recata alla locanda alpina Dorfner per incontrare Anton Dalvai, un affittacamere a Casignano, e racconta della sua gita. Da bambini facevamo sempre un gioco chiamato “Ochs am Berg!“, l'equivalente altoatesino di “Un, due, tre, stella!”. ...